【マンガ】野菜スープジャンキーになるほど美味しすぎるスープのレシピ
どもども、おはこんばにちわー！まじょ子です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こういつさんがダイエットしてるので（一応）、まじょ子も影響されてはじめようと思いまして。
野菜スープダイエットを始めることに(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
普通の野菜スープだと美味しくないのでダイエット続かない
でも、野菜だけのだと美味しくなくて続かなかったので、今回は多少カロリーが上がっても栄養がしっかり取れる＆美味しく作ろうとあれこれネットで調べる＆試しまして。
その結果
切らすと「野菜スープ飲みたいぃいいいい」と悶える位美味しいのが出来ました（当社比）！
まだ初めて１週間くらいなので、痩せるかどうかはわかりませんがお野菜しっかりとれるし（多分）健康なので、良ければ試してみてくださいまし✨
美味しすぎる野菜スープ材料
ざっくりですが基本の材料は
・バター（大匙１）
・玉ねぎ（２個）重要！多ければ多いほどいい
・エノキ（半袋～）
・トマト（一缶）
・ニンジン １本
・じゃがいも 中１個（小なら２個）
・ベーコン（厚切りだと美味しい）好きなだけ。ない場合はウインナーでもいいです。
・その他野菜あれこれ。トマトベースの洋風の味になるので、カレーとかに入れて違和感ない野菜ならたぶん何でもイケるはず。
・水 ７００ｍｍ
・調味料・・・コンソメ 小匙２ お酒大匙２ 蜂蜜大匙１ 塩小さじ１ ※薄味だとおもったら適時足してください
美味しすぎる野菜スープの作り方
さて、そんな野菜スープのレシピです。
①野菜全部切る。玉ねぎはみじん切り。
②玉ねぎとバターを鍋に入れ炒める。
③飴色っぽくなってきたらエノキも入れて炒める。 他の野菜もここで入れる。火が通ったら水と調味料を入れ、２０分煮込む。ここでトマト缶も入れておく。
④別フライパンでみじん切りにしたベーコンを炒めて、スープに入れる。
⑤ジャガイモを皮をむき、適当に切ってレンジで３分温める。火が通ったらこれもスープに入れる。
⑥ジャガイモがとろけたら、出来上がり
めっちゃ美味いです。ベーコンとバターでうま味が出て、ジャガイモでとろみがあって。これだけで満足感があります。出来たら茹で卵とかも一緒に食べれば栄養的に完璧(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カロリーとかザックリ計算してみたら
ざっくりですが、恐らく１杯２００カロリーくらいはありそう。糖質のジャガイモも入れてますからね。
ですが、栄養的にはバランス取れてると思うので（ピーマンとかセロリとか入れたらもっと良くなりそう）これを食べてから主食抜きでご飯食べるとかしたらいいのではないかと(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これから寒くなるので、温かいのがやはりうれしいですからね。身体を温めるのに、ショウガとかもちょっと入れても美味しいと思います！
気になったら是非作ってみてくださいませ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回も見てくださってありがとうございました！皆様ご安全で、良いこと沢山ありますように✨